Raapstelen salade met abrikoos, sojabonen en wortel
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Raapstelen met sojabonen, wortel en abrikoos.

Raapstelen! Deze lokale groenten zijn in het voorjaar niet te missen bij de groenteboer of in je groentepakket.  Hier zijn…

Komkommer met umeboshi
Posted in Vegan Very lazy

Komkommer met umeboshi

Zo simpel en zo lekker! Deze komkommer met umeboshi salade kan ik de hele zomer wel eten!  De komkommer met…

Salade met komkommer en zwammen (black fungus)
Posted in Lazy Vegan

Pittige salade van komkommer en zwammen (black fungus)

Een frisse maar ook lekker pittige salade van knapperige komkommer en zwammen. Boordevol umami!