Vegan steak tartaar van aubergine met pappa al pomodoro en groene kruidenolie
Posted in Active Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan steak tartaar van aubergine met pappa al pomodoro

Deze geroosterde aubergine met pappa al pomodoro en groene kruidenolie eet je als een vegan steak tartaar en is misschien wel beter dan het origineel…

Vegan aubergine in vissaus zonder vis
Posted in Vegetarisch Very lazy

Aubergine in vissige saus

Ik hoor je al denken, hier zit een luchtje aan… maar deze traditionele Chinese aubergine in vissige saus wordt gemaakt zonder vis.

vegan terrine met gerookte aubergine, courgette en tomaat
Posted in Active Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan terrine van aubergine

Als je van aubergine houdt, moet je zeker weten deze waanzinnig rokerige, vegan terrine maken!

Aubergine ansjovis pasta
Posted in Lazy

Aubergine-ansjovis pasta

Yummm, deze pasta met pit is een ideale optie voor doordeweeks: snel, simpel, en erg lekker!

aubergine in miso saus
Posted in Lazy Vegan

Aubergine in miso saus

Deze zacht-zoete aubergine in miso en balsamico saus past perfect in een zomerse bowl of salade!