Vegan tteokbokki met Hollandse groenten boerenkool en wortel
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan tteokbokki met Hollandse groenten

Vegan tteokboki oftewel kleverige rijstcakes in een pittige saus, deze keer met oer-Hollandse groenten boerenkool en wortel.

Salade met komkommer en zwammen (black fungus)
Posted in Lazy Vegan

Pittige salade van komkommer en zwammen (black fungus)

Een frisse maar ook lekker pittige salade van knapperige komkommer en zwammen. Boordevol umami!

Koreaanse vegan mungbonen pannenkoek met kimchi tauge, lente ui en koriander
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan mungbonen pannenkoekjes

Maak dit weekend hartige vegan mungbonen pannenkoekjes met tauge, lente ui, koriander en kimchi met zoet-zure dip.

Vegan japchae met tempeh, shiitaken, wortel en spinazie
Posted in Active Vegan

Vegan japchae met tempeh

Zin in lekker, chewy comfortfood? Maak dan deze vegan japchae met tempeh!

Vegan koreaanse silken tofu stoofpot met boerenkool en rijst
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Koreaanse silken tofu stoofpot met boerenkool

Boerenkool, maar dan anders; lekker pittig en troostrijk in deze Koreaanse silken tofu stoofpot.