Vegan jackfruit taco met geroosterde jackfruit in BBQ saus, pinda en amandel salsa, courgette en doperwtenguaca
Posted in Active Vegan

Crunchy vegan jackfruit taco

Geen fan van slappe/natte jackfuit? Maak dan deze vegan jackfruit taco’s, waarbij je de jackfruit eerst roostert in de oven. Krokantje gegarandeerd!

Vegan pita broodje met vegan kip in komijn en soja saus,bahn mi en koriander
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan pita kip

Maak een vegan pita kip broodje waar vleeseters jaloers op worden! Met vegan kipstukjes (of tofu) in een zoet-pittige komijn saus en bahn mi pickles

Vegan taco's, refried beans, salsa van gekarameliseerde ui en krokante bloemkoolstukjes
Posted in Lazy Vegan

Vegan taco’s, refried beans en salsa van gekarameliseerde ui

Tijd voor vegan taco’s!! Grill je taco, top met refried beans, salsa van gekarameliseerde ui, en crunchy bloemkoolstukjes. NomNomNom!

Vegan taco saus (zelfgemaakt) met chilipepers en zwarte bonen
Posted in Active Vegan

Vegan taco saus met chili’s en zwarte bonen

Dit is de ultieme vegan zwarte bonen saus voor taco’s. Het geheim? Gedroogde chilipepers en heel veel kruiden!

zelfgemaakte vegaballetjes met walnoot en knolselderij
Posted in Lokaal & Groen deze maand Vegan Very lazy

Zelfgemaakte vegaballetjes met walnoot-knolselderij

Het is super makkelijk om zelf vegaballetjes te maken. Eet ze vanavond nog met wraps of in een pita broodje!

Posted in Lazy Vegan

Zelfgemaakte tortilla’s van bloem

In de tijd dat je naar de supermarkt loopt, kun je ook zelfgemaakte tortilla’s van bloem fixen. Super makkelijk,lekker en snel!

wraps noten salsa
Posted in Active Vegan

Vegan wraps met noten salsa

Bij goede vegan wraps hoort uiteraard een goede salsa, zoals deze met noten. Ook kunnen verse mais, kruidige tempeh en knapperige koolsalade niet ontbreken!