
Recept vegan vissticks en friet (2p):
Nodig: | Voorbereiden: | Maken: |
1 stuk feto*tofu | uitgelekt, ter grootte van vissticks gesneden | Bestrooi de feto met zout en peper. |
bloem | Leg de bloem op een bordje. | |
1:1 sojayoghurt+sojamelk** | Schenk de sojayogurth+sojamelk in een kommetje. | |
paneermeel | Doe het paneermeel op een bordje en | |
1 theel dille ½ theel paprikapoeder | roer de dille, paprikapoeder en wat peper en zout er door. | |
Neem de fetosticks en haal eerst alle zijden door het bloem (klop overtollig meel af), Haal dan door de sojayoghurt+sojamelk en vervolgens door het paneermeel. Zorg ervoor dat alle zijden goed bedekt zijn. Herhaal voor alle sticks. | ||
Verwarm een laag olie in een koekenpan en bak de sticks hierin goudbruin aan alle zijden. Dien op samen met de frieten. |
Nog meer lekkere trek? Probeer dan een van deze recepten!
Copyright © 2023 De luie leguaan