Tag: hartig

Aangebrand eten smaakte nog nooit zo goed: deze vegan geblakerde spitskool met miso en kimchi “boter” is een top zomergerecht voor bv op de BBQ.

Barstensvol umami deze lekkere salade van courgette en zeewier (wakame) met een soja en sesamdressing.

Zelf vegan congee maken? Het is vergelijkbaar met risotto maken, maar dan makkelijker. En check ook deze super fijne toppings!

Maak dit weekend hartige vegan mungbonen pannenkoekjes met tauge, lente ui, koriander en kimchi met zoet-zure dip.

Maak het vanavond: dit simpele maar o zooo lekkere borrelhapje van venkel en olijven

Ideaal voor na het sporten: een simpele vegan quinoa salade boordevol met eiwitten van de kikkererwten, doperwten, amandelen en quinoa zelf.

Op zoek naar een originele bereiding van een Hollandse groente? Maak dan deze geroosterde chinese kool met spicy Thaise curry saus.

Als het courgette seizoen is aangebroken, maak dan deze lekkere vegan baba ganoush met courgette, basilicum en munt.

Dure groentespreads uit de winkel zat? Dan is het tijd voor een zelfgemaakte  zonnebloempitten spread met zongedroogde tomaten en basilicum.

Vegan rettichcake is een dim sum classic gemaakt van een oer-Hollandse groente. Deze verdient zeker een plekje in je repertoire.

Deze leuke vegan pompoentaartjes met amandelbodem zijn super feestelijk en super makkelijk om te maken!

Japanners noemen het okonomiyaki, oftewel: een hartige kool pannenkoek gevuld met allerlei lekkere shit!

Deze quiche met prei en doperwt heeft een geweldige romige, zilte vulling met een perfect zachte textuur! En, uiteraard helemaal vegan!