Vegan hartige pompoen pannenkoeken met groenten
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan hartige pompoen pannenkoeken

Deze gezonde en voedzame hartige pompoen pannenkoeken wil je elke dag wel eten! Goed voor jou en voor het milieu want helemaal vegan.

Vegan geblakerde spitskool met vegan miso boter
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan geblakerde spitskool met miso “boter”

Aangebrand eten smaakte nog nooit zo goed: deze vegan geblakerde spitskool met miso en kimchi “boter” is een top zomergerecht voor bv op de BBQ.

Courgette met zeewier salade
Posted in Vegan Very lazy

Salade met courgette en wakame

Barstensvol umami deze lekkere salade van courgette en zeewier (wakame) met een soja en sesamdressing.

Vegan congee met gewokte groenten, silken tofu, notenkruim, chili olie, gefrituurde uitjes en sojasaus
Posted in Active Vegan

Vegan congee

Zelf vegan congee maken? Het is vergelijkbaar met risotto maken, maar dan makkelijker. En check ook deze super fijne toppings!

Koreaanse vegan mungbonen pannenkoek met kimchi tauge, lente ui en koriander
Posted in Active Vegan

Vegan mungbonen pannenkoekjes

Maak dit weekend hartige vegan mungbonen pannenkoekjes met tauge, lente ui, koriander en kimchi met zoet-zure dip.

Borrelhapje van venkel met olijven, geroosterd in de oven
Posted in Vegan Very lazy

Borrelhapje van venkel

Maak het vanavond: dit simpele maar o zooo lekkere borrelhapje van venkel en olijven

Vegan quinoa salade met pompoen, kikkererwten, doperwten , noten en amandelyoghurt
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan quinoa salade met pompoen, doperwten en amandel

Ideaal voor na het sporten: een simpele vegan quinoa salade boordevol met eiwitten van de kikkererwten, doperwten, amandelen en quinoa zelf.

Geroosterde kool in Thaise curry saus met pinda's en sesamzaad
Posted in Lokaal & Groen deze maand Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen! Very lazy

Geroosterde chinese kool in curry saus

Op zoek naar een originele bereiding van een Hollandse groente? Maak dan deze geroosterde chinese kool met spicy Thaise curry saus.

Baba ganoush met courgette
Posted in Active Vegan

Vegan baba ganoush met courgette

Als het courgette seizoen is aangebroken, maak dan deze lekkere vegan baba ganoush met courgette, basilicum en munt.

Zonnebloempitten spread met zongedroogde tomaat en basilicum
Posted in Vegan Very lazy

Zelfgemaakte zonnebloempitten spread met zongedroogde tomaten en basilicum

Dure groentespreads uit de winkel zat? Dan is het tijd voor een zelfgemaakte  zonnebloempitten spread met zongedroogde tomaten en basilicum.

Vegan rettichcake met gerookte tofu, sjalotjes en gedroogde shiitaki
Posted in Active Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan rettichcake

Vegan rettichcake is een dim sum classic gemaakt van een oer-Hollandse groente. Deze verdient zeker een plekje in je repertoire.

hartige pompoentaart vegan
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Hartige pompoentaartjes (vegan)

Deze leuke vegan pompoentaartjes met amandelbodem zijn super feestelijk en super makkelijk om te maken!

Vegan okonomiyaki met tofu of sojabonen
Posted in Lazy Vegan

Vegan okonomiyaki

Japanners noemen het okonomiyaki, oftewel: een hartige kool pannenkoek gevuld met allerlei lekkere shit!

Vegan prei quiche
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan quiche met prei

Deze quiche met prei en doperwt heeft een geweldige romige, zilte vulling met een perfect zachte textuur! En, uiteraard helemaal vegan!