Beste ratatouille recept; vegan en met restjes
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan

Mijn beste ratatouille recept; ideaal voor restjes

Toegegeven, ik ben niet altijd fan van ratatouille, omdat het de neiging heeft om sompig te worden. Maar met mijn beste ratatouille recept gebeurt dat dus niet..

Vegan tteokbokki met Hollandse groenten boerenkool en wortel
Posted in Lazy Vegan

Vegan tteokbokki met Hollandse groenten

Vegan tteokboki oftewel kleverige rijstcakes in een pittige saus, deze keer met oer-Hollandse groenten boerenkool en wortel.

Salade met komkommer en zwammen (black fungus)
Posted in Lazy Vegan

Pittige salade van komkommer en zwammen (black fungus)

Een frisse maar ook lekker pittige salade van knapperige komkommer en zwammen. Boordevol umami!

Vegan hartige pompoen pannenkoeken met groenten
Posted in Active Vegan

Vegan hartige pompoen pannenkoeken

Deze gezonde en voedzame hartige pompoen pannenkoeken wil je elke dag wel eten! Goed voor jou en voor het milieu want helemaal vegan.

Vegan viskoekjes van bananenbloesem
Posted in Lazy Vegan

Vegan viskoekjes van bananenbloesem

Heb jij een craving naar Thaise viskoekjes, maar wil je eigenlijk geen vis meer eten? Maak dan zijn deze vegan viskoekjes van bananenbloesem!

Vegan risotto met groene asperge en venkel
Posted in Vegan Very lazy

Vegan risotto met groene asperge en venkel

Zoek je een smeuïge, zuivelvrije risotto? Maak dan deze vegan risotto met groene asperge, venkel en groene kruidenolie!

Snelle vegan pasta met tomaten
Posted in Vegan Very lazy

Snelle vegan pasta met tomaten

Maak vanavond een super snelle vegan pasta met tomaten, knoflook en pijnboompitten.

Vegan Italiaanse bloemkoolsteak met olijf, pijnboompit, zongedroogde tomaat en kappertjes
Posted in Active Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan Italiaanse bloemkoolsteak

Maak hem vanavond: een simpele maar o zo lekkere Italiaanse bloemkoolsteak met olijf, pijnboompit, zongedroogde tomaat en kappertjes.

Vegan mapo tofu met pinda ipv gehakt
Posted in Lazy Vegan

Vegan mapo tofu met pinda’s

Niet met vegan gehakt of alleen saus; deze vegan mapo tofu gebruikt pinda als alternatief voor gehakt en dat is reuze lekker!