Tag: gebakken
Vegan aardappelkoekjes met tamarinde chutney
Lekkere vegan aardappelkoekjes met doperwt, cashewnoot en rozijnen. En om te dippen: zelfgemaakte zoet-zure tamarinde chutney!
Vegan walnoten-karamel koekje
Fluffy vegan walnoten karamel koekje dat snel klaar is en niet te veel suiker bevat. Voor hopeloze bakkers zoals ik.
Vegan geblakerde spitskool met miso “boter”
Aangebrand eten smaakte nog nooit zo goed: deze vegan geblakerde spitskool met miso en kimchi “boter” is een top zomergerecht voor bv op de BBQ.
Vegan sate van tempeh
Een simpele maar lekkere marinade voor spicy vegan sate van tempeh met sojasaus, gember en suiker.
Vegan nasi goreng
Nooit meer vegan nasi goreng afhalen! Want dit makkelijke en snelle recept is minstens zo lekker als take out.
Pastinaak en witte bonen puree met winterse seizoensgroenten en kapucijners
Op zoek naar een heerlijke maaltijd met winterse seizoensgroenten? Maak dan deze pastinaak en witte bonen puree met kapucijners, witlof, prei en vegan jus.
Geroosterde chinese kool in curry saus
Op zoek naar een originele bereiding van een Hollandse groente? Maak dan deze geroosterde chinese kool met spicy Thaise curry saus.
Vegan amuse van courgette of rettich met sinaasappel en abrikoos compote
Maak indruk op je gasten met deze vegan amuse: gepaneerde courgette of rettich met een sinaasappel en abrikoos compote en olijfje
Vegan pompoentaart
Wat is er nu lekkerder op herfstige of winter dagen, dan een heerlijk romige, zelfgemaakte vegan pompoentaart?!
Vegan groentekoekjes met mais en prei
Vegan groentekoekjes, kan dat? Jazeker, met mais en bonen worden deze groentekoekjes super zacht en luchtig. Lekker als snack of voorgerecht!
Vegan bosbessen scones
Makkelijk en snel: maak vegan bosbessen scones voor ontbijt dit weekend!
Gevulde tofu
Knapperig, fris en kruidig en bovendien snel klaar! Zo zou je tofu wel elke dag willen eten!
Rode kool met olijfpesto uit de oven
Knapperig geroosterde rode kool plakken uit de oven met een zilte olijven-noten pesto. Lekker met een zachte witte bonen puree.
Vegan Japanse gebakken rijst
Lang leve de eenvoud: met dit simpele recept maak je een super lekkere nasi. De ideale basis voor een snelle maaltijd!
Smashed biet en wortel
Zoek je een gezonder alternatief voor de aardappel uit de oven? Maak dan deze crispy smashed biet en wortel.