Vegan ribollita met palmkool, witte bonen en wortel
Posted in Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan ribollita

Vegan ribollita is een heerlijke Italiaanse bonensoep gemaakt met seizoensgroenten uit de winter.

Vegan tjap tjoy met wortel, bamboe, prei, paksoi en vegan kip of tofu
Posted in Lokaal & Groen deze maand Vegan Very lazy

Vegan tjap tjoy met Hollandse groenten

Maak deze vegan tjap tjoy van lokale groenten. En, die minstens net zo lekker als die van de Chinese take out!

Snelle vegan noedelsoep met amsoi en vegan gehakt
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan Very lazy

Snelle vegan noedelsoep met zwarte bonen

Heb je haast, maar wil je wel lekker eten? Maak dan deze frisse vegan noedelsoep met vegan gehakt en amsoi (of paksoi).

Vegan curry laksa noedelsoep met snijbiet, tofu, tauge en mini-mais
Posted in Active Vegan

Vegan curry laksa noedel soep met snijbiet

Een romige en kruidige rijst noedelsoep uit Maleisië: vegan curry laksa met snijbiet en taugé!

Vegan congee met gewokte groenten, silken tofu, notenkruim, chili olie, gefrituurde uitjes en sojasaus
Posted in Active Vegan

Vegan congee

Zelf vegan congee maken? Het is vergelijkbaar met risotto maken, maar dan makkelijker. En check ook deze super fijne toppings!

Rokerige vegan erwtensoep (snert) met doperwten, wortelen en knoflook croutons
Posted in Active Vegan

Rokerige vegan erwtensoep

Een heerlijk vegan erwtensoep met al het goede en rokerige van de traditionele versie, maar geheel plantaardig.

Vegan shoyu ramen met sojasaus, gember, oesterzwammen, paksoi, tofu en zelfgemaakte vegan dashi (optioneel)
Posted in Lazy Vegan

Vegan shoyu ramen

Niets beter dan een lekkere warme kom noedelsoep met soja-bouillon, dus maak deze vegan shoyu ramen vanavond!

vegan soato zelfgemaakt met aardappel, tauge, soato saus
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan soato

Maak je vegan soato helemaal zelf met dit simpele recept en mik er je favoriete toppings op! Zoals gebakken aardappeltjes, kool, en taugé.

Vegan Surinaamse pindasoep met crunchy pinda-banaanballetjes uit de oven
Posted in Active Lokaal & Groen deze maand Vegan

Vegan Surinaamse pindasoep

Met dit recept van mijn moeder maak je een echte Surinaamse pindasoep, maar dan helemaal vegan en met crunchy pinda-banaan balletjes uit de oven.

vegan miso ramen
Posted in Vegan Very lazy

Vegan miso ramen

Deze vegan miso ramen doet echt niet onder voor een variant met vlees- of visbouillon. Met de juiste ingrediënten staat hij zo op tafel!

artisjokcreme perzik amuse
Posted in Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen! Very lazy

Artisjokcrème met perzik

Niets zo lekker om de dag of een diner mee te beginnen als deze romige artisjokcrème met perzik.

corn chowder maissoep
Posted in Lokaal & Groen deze maand Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen! Very lazy

Corn chowder

Maak deze warme, romige en hartige mais soep met aardappeltjes. Een super simpel recept!

Vegan pastinaaksoep
Posted in Lazy Lokaal & Groen deze maand Vegan Vegan kerstrecepten of voor andere feestdagen!

Vegan pastinaaksoep

Van deze oer-Hollandse groente kun je een heerlijke romige, zoete vegan pastinaaksoep maken. Besprenkel met dragon-basilicum olie voor een finishing touch!

Italliaanse witte bonensoep
Posted in Vegan Very lazy

Italiaanse bonensoep

Si! Deze vullende traditionele bonensoep met witte bonen, venkel en prei is super snel klaar. Fijn voor als het buiten koud is!

gele linzen soep
Posted in Lazy Vegan

Gele linzen soep

Maak deze verrassende gele linzensoep: een snelle en romige variant van de traditionele erwtensoep.