Tag: snack
Vegan aardappelkoekjes met tamarinde chutney
Lekkere vegan aardappelkoekjes met doperwt, cashewnoot en rozijnen. En om te dippen: zelfgemaakte zoet-zure tamarinde chutney!
Vegan mungbonen pannenkoekjes
Maak dit weekend hartige vegan mungbonen pannenkoekjes met tauge, lente ui, koriander en kimchi met zoet-zure dip.
Vegan viskoekjes
Cravings voor Thaise viskoekjes maar dan zonder dierenleed? Maak dan deze vegan viskoekjes van tofu, ze zijn super yammy!
Krokante bloemkool stukjes
Makkelijk, snel en lekker! Deze krokante bloemkool stukjes tover je zo uit je oven!
Mochi met zwarte sesampasta
Zoooo lekker dat je allemaal tegelijk wil opeten! Pas dus op voordat je dit recept voor mochi met zwarte sesampasta maakt…
Vegan panisse
Move over polenta, want hier komt panisse. Vegan panisse is een lekkere en crunchy snack/voorgerecht en bovendien makkelijk om te maken.
Vegan rettichcake
Vegan rettichcake is een dim sum classic gemaakt van een oer-Hollandse groente. Deze verdient zeker een plekje in je repertoire.
Vegan bao (baozi)
Perfecte binnen/najaarsactiviteit: maak vegan baos (baozi); superfluffy buns met een vulling van zwarte bonen en rozijnen.
Vegan groentekoekjes met mais en prei
Vegan groentekoekjes, kan dat? Jazeker, met mais en bonen worden deze groentekoekjes super zacht en luchtig. Lekker als snack of voorgerecht!
Tofu balletjes
Om te dippen: maak deze lekkere pittige tofu balletjes met een yoghurt -tahin dip.
Vegan omelet
Maak een Franse style vegan omelet van kikkererwtenmeel. Heerlijk met geroerbakte meiknolblokjes en daardoor licht en gezond!
Vegan bosbessen scones
Makkelijk en snel: maak vegan bosbessen scones voor ontbijt dit weekend!
Hartige pompoentaartjes (vegan)
Deze leuke vegan pompoentaartjes met amandelbodem zijn super feestelijk en super makkelijk om te maken!
Vegan okonomiyaki
Japanners noemen het okonomiyaki, oftewel: een hartige kool pannenkoek gevuld met allerlei lekkere shit!
Vegan plaattaart met courgette
Deze courgette taart is heerlijk zacht en romig met een knapperig randje! En doordat je tofu en tuinbonen gebruikt helemaal vegan!
Gevulde tofu
Knapperig, fris en kruidig en bovendien snel klaar! Zo zou je tofu wel elke dag willen eten!
Spicy tofu marinade
Met deze tofu marinade maak je een lekker knapperig stukje tofu met een spicy, zoete, zure en hartige smaak. Eet hem bij… van alles eigenlijk!
Portobello burger
Deze portobello is eigenlijk een excuus om zoveel mogelijk wasabi mayo te kunnen eten. Samen met deze zeewier-rijstburger is dit een ideale snack.
