Tag: aziatisch
Vegan tjap tjoy met Hollandse groenten
Maak deze vegan tjap tjoy van lokale groenten. En, die minstens net zo lekker als die van de Chinese take out!
Snelle vegan noedelsoep met zwarte bonen
Heb je haast, maar wil je wel lekker eten? Maak dan deze frisse vegan noedelsoep met vegan gehakt en amsoi (of paksoi).
Vegan mapo tofu met pinda’s
Niet met vegan gehakt of alleen saus; deze vegan mapo tofu gebruikt pinda als alternatief voor gehakt en dat is reuze lekker!
Vegan curry laksa noedel soep met snijbiet
Een romige en kruidige rijst noedelsoep uit Maleisië: vegan curry laksa met snijbiet en taugé!
Vegan sate van tempeh
Een simpele maar lekkere marinade voor spicy vegan sate van tempeh met sojasaus, gember en suiker.
Vegan nasi goreng
Nooit meer vegan nasi goreng afhalen! Want dit makkelijke en snelle recept is minstens zo lekker als take out.
Italiaanse zwarte linzen met basilicum
Volgt dit simpele recept voor Italiaanse zwarte linzen salade met basilicum pesto en je zult verbaasd staan van hoe lekker linzen kunnen zijn!
Mochi met zwarte sesampasta
Zoooo lekker dat je allemaal tegelijk wil opeten! Pas dus op voordat je dit recept voor mochi met zwarte sesampasta maakt…
Koreaanse silken tofu stoofpot met boerenkool
Boerenkool, maar dan anders; lekker pittig en troostrijk in deze Koreaanse silken tofu stoofpot.
Vegan noodles met walnoot en pinda
Deze noodles zijn echt favoriet bij ons, want: super tasty en snel te bereiden!!
Vegan rettichcake
Vegan rettichcake is een dim sum classic gemaakt van een oer-Hollandse groente. Deze verdient zeker een plekje in je repertoire.
Vegan shoyu ramen
Niets beter dan een lekkere warme kom noedelsoep met soja-bouillon, dus maak deze vegan shoyu ramen vanavond!
Vegan soato
Maak je vegan soato helemaal zelf met dit simpele recept en mik er je favoriete toppings op! Zoals gebakken aardappeltjes, kool, en taugé.
Aubergine in vissige saus
Ik hoor je al denken, hier zit een luchtje aan… maar deze traditionele Chinese aubergine in vissige saus wordt gemaakt zonder vis.
Hijiki salade
Ooit gehoord van hijiki salade? Nee? Dan is het nu hoogst tijd om kennis te maken met deze knapperige zeewier salade.
Vietnamese vegan mihoensalade
Zoek je een lekkere lichte maaltijd voor op een warme dag? Maak dan deze mihoensalade met tofu, komkommer, augurk, perzik en munt.
Meiknol curry met spinazie en kikkererwten
Deze meiknol curry is heerlijk spicy, maar wel licht verteerbaar. En, hij is verrassend snel en makkelijk te maken.
Sobanoedelsalade met nori dressing
Op zoek naar een snelle en gezonde lunch? Maak deze sobanoedelsalade met wortel, haricot verts en nori dressing!
Easy green curry
Met deze gemakkelijke groene curry pasta kan iedereen binnen een hand om draai zelf gemaakte curry op tafel zetten.
Noodle bowl met rode saus
Je likt je vingers af bij deze onweerstaanbare rode saus! Bijkomend voordeel: dit staat super snel op tafel.
Vegan mie met courgette & mango
Weer zo’n warme zomer dag? Maak dan deze makkelijke vegan mie salade met courgette en mango. Licht en zonder gedoe!
Vegan miso ramen
Deze vegan miso ramen doet echt niet onder voor een variant met vlees- of visbouillon. Met de juiste ingrediënten staat hij zo op tafel!
Vegan okonomiyaki
Japanners noemen het okonomiyaki, oftewel: een hartige kool pannenkoek gevuld met allerlei lekkere shit!
Vegan pad thai
Een simpele en makkelijk te bereiden vegan pad thai. En staat dus snel op tafel!
Spruitjes in kokosmelk
Romige, zachte spruitjes die boordevol smaak zitten!? Breek met de traditie en bereid deze oer-Hollandse spruitjes in een Indonesische kokossaus!
Vegan Japanse gebakken rijst
Lang leve de eenvoud: met dit simpele recept maak je een super lekkere nasi. De ideale basis voor een snelle maaltijd!
Mungbonen dhal
Alleen al om hun knalgroene kleur zijn mungbonen het proberen waard. Ze geven deze dhal een warme, aardse en romige smaak.
Bonen & linzen dhal
Een romige en smaakvolle dahl van zwarte linzen en kidneybonen, gember en kaneel. Ideaal comfortfood voor regenachtige dagen.
Portobello burger
Deze portobello is eigenlijk een excuus om zoveel mogelijk wasabi mayo te kunnen eten. Samen met deze zeewier-rijstburger is dit een ideale snack.