Tag: meatless
Vegan bapao met gemberstukjes
Deze vegan bapao smaakt heel erg naar gember, op een goede manier natuurlijk!
Sajoer boontjes met aardpeer
De sajoer boontjes in dit recept hebben een lekkere smeuïge pinda saus. Je eet ze met reepjes tofu (dus vegan) en geroosterde aardpeer.
Vegan Koreaanse tartaar alternatief
Nee, het smaakt niet naar vlees, maar verdraaid lekker is het wel dit vegan Koreaanse tartaar alternatief met galia meloen of vegan tonijn.
Vegan spaghetti met monniksbaard
Een nieuw favoriet recept omdat het lekker en snel te bereiden is; spaghetti met monniksbaard, chilipeper en kappertjes.
Vegan Spaanse linzen
Vegan Spaanse linzen. Wist je dat je lentejas estofadas zonder vlees echt heel lekker kunnen zijn?
Silken tofu scramble
Spicy silken tofu scramble is een super eenvoudige maaltijd voor als je haast hebt en toch iets lekker wils eten. Met chilipepers en gember
Vegan tteokbokki met Hollandse groenten
Vegan tteokboki oftewel kleverige rijstcakes in een pittige saus, deze keer met oer-Hollandse groenten boerenkool en wortel.
Pittige salade van komkommer en zwammen (black fungus)
Een frisse maar ook lekker pittige salade van knapperige komkommer en zwammen. Boordevol umami!
Vegan hartige pompoen pannenkoeken
Deze gezonde en voedzame hartige pompoen pannenkoeken wil je elke dag wel eten! Goed voor jou en voor het milieu want helemaal vegan.
Vegan viskoekjes van bananenbloesem
Heb jij een craving naar Thaise viskoekjes, maar wil je eigenlijk geen vis meer eten? Maak dan zijn deze vegan viskoekjes van bananenbloesem!
Vega of vegan jianbing
Maak je eigen (luie) versie van deze Chinese streetfood pannenkoek
Vegan snijbiet koekjes met cashewnoten
Wat kan je met snijbiet maken? Nou onder andere deze lekkere aardse vegan snijbiet koekjes. Lekker met stukjes cashewnoten!
Snelle vegan pasta met tomaten
Maak vanavond een super snelle vegan pasta met tomaten, knoflook en pijnboompitten.
Geblakerde chinese kool
Pak je gasbrander, draai de vlam aan en zet de fik er maar flink in om deze geblakerde Chinese kool te maken.
Gepofte biet met vegan tahin saus
Simpel en lekker recept voor gepofte bieten in vegan yoghurt-tahin saus
Vegan Italiaanse bloemkoolsteak
Maak hem vanavond: een simpele maar o zo lekkere Italiaanse bloemkoolsteak met olijf, pijnboompit, zongedroogde tomaat en kappertjes.
Vegan koolrabi salade met sesamdressing
Een hele simpel en hele lekkere, frisse salade van lokale groente koolrabi met wortel, bosui en sesamdressing.
Koolraap met kerrie en linzen
Deze oerhollandse knolgroente doet het goed met garam masala en linzen in een niet te pittige koolraap curry.
Vegan mapo tofu met pinda’s
Niet met vegan gehakt of alleen saus; deze vegan mapo tofu gebruikt pinda als alternatief voor gehakt en dat is reuze lekker!
Gefrituurde okra met BBQ saus
Ideale borrelhap of midnight snack: Krokant gefrituurde okra stukjes om in een lekkere, rokerige BBQ saus te dippen.
Vegan sate van tempeh
Een simpele maar lekkere marinade voor spicy vegan sate van tempeh met sojasaus, gember en suiker.
Vegan nasi goreng
Nooit meer vegan nasi goreng afhalen! Want dit makkelijke en snelle recept is minstens zo lekker als take out.
Rapen en bieten pickles
Rapen en bieten pickles zijn makkelijk om te maken en een lekkere toevoeging op buns en broodjes.

Vegan gnocchi met spinazie, walnoot en room
Vegan gnocchi met spinazie, walnoot en room; een snelle en troostrijke vegan maaltijd.
Vegan japchae met tempeh
Zin in lekker, chewy comfortfood? Maak dan deze vegan japchae met tempeh!
Vegan socca recept met artisjokdip, knolselderijpickles en rucola
Op zoek naar een origineel vegan socca recept? Probeer deze dan! Met artisjokdip, knolselderijpickles en rucola!
Knolselderij pickles
Restjes knolselderij over? Maak dan knolselderij pickles! Dit zijn echte quick pickles want je kunt ze nog dezelfde dag eten.
Polenta van verse mais met gestoofde seizoensgroenten
NLse mais is volop beschikbaar in aug&sept; hoog tijd om polenta van verse mais te maken! Lekker met gestoofde courgette, venkel en amandelen
Vegan Japanse gebakken rijst
Lang leve de eenvoud: met dit simpele recept maak je een super lekkere nasi. De ideale basis voor een snelle maaltijd!